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首页 > 检测项目 > 食品/农产品/保健品 > 农残
果蔬农残检测
检测费用：免费初检，根据客户检测需求以及实验复杂程度进行报价。
检测周期：7-10个工作日出具检测报告。部分合规性评估检测项目3个工作日。
联系电话：400-062-0567或点击在线咨询，将有我们的研发工程师与您1对1沟通。
中析研究所在科研检测分析领域已有多年经验，拥有CMA资质和规范的工程师团队。中析研究所始终以科学研究为主，以客户为中心，在严格的程序下开展检测分析工作，为客户提供检测、分析、还原等一站式服务，检测报告可通过一键扫描查询真伪。
检测项目（部分）
| 检测项目 | 检测内容 |
|---|---|
| 农药残留 | 检测果蔬中农药的残留量，确保食品安全 |
| 重金属含量 | 检测果蔬中的重金属含量，评估环境污染影响 |
| 微生物污染 | 检测果蔬中的微生物污染，评估卫生状况 |
| 营养成分 | 检测果蔬中的营养成分，评估营养价值 |
| 色素含量 | 检测果蔬中的色素含量，评估颜色和品质 |
| 糖分含量 | 检测果蔬中的糖分含量，评估甜度和风味 |
| 酸度 | 检测果蔬中的酸度，评估口感和新鲜度 |
| 水分含量 | 检测果蔬中的水分含量，评估新鲜度和保存性 |
| 维生素含量 | 检测果蔬中的维生素含量，评估营养价值 |
| 矿物质含量 | 检测果蔬中的矿物质含量，评估营养价值 |
| 纤维素含量 | 检测果蔬中的纤维素含量，评估健康价值 |
| 抗氧化物质 | 检测果蔬中的抗氧化物质，评估抗衰老和健康价值 |
| 残留溶剂 | 检测果蔬中的残留溶剂，评估加工过程中的污染 |
| 转基因成分 | 检测果蔬中的转基因成分，评估生物安全性 |
| 放射性物质 | 检测果蔬中的放射性物质，评估辐射安全性 |
| 农药代谢物 | 检测果蔬中农药的代谢物，评估农药残留的持久性 |
| 真菌毒素 | 检测果蔬中的真菌毒素，评估食品中毒风险 |
| 抗生素残留 | 检测果蔬中的抗生素残留，评估药物安全性 |
| 有机污染物 | 检测果蔬中的有机污染物，评估环境污染影响 |
| 农药残留谱 | 检测果蔬中多种农药的残留情况，评估综合风险 |
检测范围（部分）
| 分类或种类 | 简单说明 |
|---|---|
| 叶菜类 | 包括菠菜、生菜、白菜等 |
| 根茎类 | 包括胡萝卜、土豆、洋葱等 |
| 瓜果类 | 包括西瓜、黄瓜、南瓜等 |
| 茄果类 | 包括番茄、辣椒、茄子等 |
| 豆类 | 包括豌豆、毛豆、豆角等 |
| 浆果类 | 包括草莓、蓝莓、黑莓等 |
| 柑橘类 | 包括橙子、柠檬、柚子等 |
| 核果类 | 包括桃子、李子、樱桃等 |
| 热带水果 | 包括香蕉、菠萝、芒果等 |
| 坚果类 | 包括核桃、杏仁、腰果等 |
| 菌菇类 | 包括蘑菇、香菇、金针菇等 |
| 葱蒜类 | 包括大蒜、洋葱、大葱等 |
| 十字花科 | 包括花椰菜、西兰花、卷心菜等 |
| 水生蔬菜 | 包括莲藕、茭白、荸荠等 |
| 多年生蔬菜 | 包括芦笋、竹笋、韭菜等 |
| 一年生蔬菜 | 包括玉米、豌豆、南瓜等 |
| 草本植物 | 包括香菜、薄荷、罗勒等 |
| 野生蔬菜 | 包括蕨菜、野葱、野蒜等 |
| 有机蔬菜 | 不使用化学肥料和农药的蔬菜 |
| 无公害蔬菜 | 农药和重金属含量符合国家标准的蔬菜 |
检测仪器（部分）
| 仪器 | 简单说明 |
|---|---|
| 气相色谱仪 | 用于分离和检测果蔬中的化合物 |
| 液相色谱仪 | 用于分离和检测果蔬中的化合物 |
| 质谱仪 | 用于确定果蔬中的化合物结构 |
| 原子吸收光谱仪 | 用于检测果蔬中的金属元素 |
| 原子荧光光谱仪 | 用于检测果蔬中的金属元素和非金属元素 |
| 紫外可见分光光度计 | 用于测量果蔬的吸光度 |
| 红外光谱仪 | 用于分析果蔬的分子结构 |
| pH计 | 用于测量果蔬的pH值 |
| 水分仪 | 用于测量果蔬中的水分含量 |
| 气相色谱-质谱联用仪 | 用于精确分析果蔬中的化合物 |
检测标准（部分）
GB 2763-2019 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量
GB 14881-2013 食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范
GB 18406.1-2018 食品安全国家标准 食品中污染物限量
GB 18406.2-2018 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量
GB 18406.3-2018 食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量
GB 18406.4-2018 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量
GB 18406.5-2018 食品安全国家标准 食品中放射性物质限量
GB 18406.6-2018 食品安全国家标准 食品中微生物限量
GB 18406.7-2018 食品安全国家标准 食品中食品添加剂限量
GB 18406.8-2018 食品安全国家标准 食品中营养强化剂限量
GB 18406.9-2018 食品安全国家标准 食品中污染物限量
GB 18406.10-2018 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量
GB 18406.11-2018 食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量
GB 18406.12-2018 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量
GB 18406.13-2018 食品安全国家标准 食品中放射性物质限量
GB 18406.14-2018 食品安全国家标准 食品中微生物限量
GB 18406.15-2018 食品安全国家标准 食品中食品添加剂限量
GB 18406.16-2018 食品安全国家标准 食品中营养强化剂限量
GB 18406.17-2018 食品安全国家标准 食品中污染物限量
GB 18406.18-2018 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量
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